ココナッツ@ケソン州

一週間以上、ご無沙汰しておりました。ルソン島はケソン州に行ってました。あまり何も無いところでしたが、椰子の木は本当にたくさんありました。マニラから3-4時間車でいったところにある、Quezon National Parkという国立公園で一休み。こんな感じで、ココナッツの上の部分を切ってもらい、ストローを入れてフレッシュ・ココナッツ・ジュースをいただきます。このジュース、何時間か山の中を歩いた後にいただくと、本当に美味しいです。



ジュースを飲み終えた後は、もう一度、ココナッツを切ってもらいます。でてきた内側の白い部分をスプーンですくって食べます。甘くも無く、冷たくて美味しいココナッツそのもの。





マニラから3時間くらいで、これだけの国立公園がある事を初めて知りました。また行ってみたいです。